~~~~~ Der  Chef  empfiehlt ~~~~~

Specialità   del mese ~  Monatsspezialitäten

Carciofo alla giudia su fonduta di parmigiano

con tuorlo d’uovo impanato e fritto

Frische frittierte Artischocke an Parmesancrème mit paniertem Eigelb

Chf 17.50

Risotto con rana pescatrice e carciofi

Seeteufel-Risotto mit Artischocken

Chf 25.50

Sgombro al vapore con fumé di pesce al cavolo rosso

con broccoli e patate

Pochierte Makrele an Rotkohl-Fisch-Essenz

mit Broccoli und Kartoffeln

Chf 42.50

Pizza alla parmigiana

Pomodoro, mozzarella, bufala, pomodorini, melanzane,

scaglie di parmigiano

Tomaten, Mozzarella, Büffelmozzarella, Cherrytomaten, Auberginen, Parmesansplitter

Chf 26.50

Zeppole di San Giuseppe con crema pasticcera e amarena sciroppata

Italienische Brandteigkrapfen mit Patisseriecrème und  Amarenakirschen in Sirup

Chf 11:50

~~~~~ Buon Appetito ~~~ En  Guete ~~~~~